Taif Zibibbo IGT 2018 Fina

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: IGT

Vitigni: Zibibbo 100%

Cantina: Fina

Paese: Italia

Regione: Sicilia

Gradazione: 13%

Formato: cl 75

Vinificazione: Dopo la fermentazione, che avviene a temperatura controllata, il vino affina in vasche d'acciaio inox e successivamente per circa 3 mesi in bottiglia

Più dettagli

A069-18
Nuovo prodotto

8,97 €

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: Al naso si apre con un bouquet raffinato ed aromatico, arricchito da piacevoli note estive di fiori freschi

Gusto: Al palato risulta piacevolmente morbido, armonico e fresco

ABBINAMENTI: È perfetto da abbinare a formaggi stagionati, è ottimo da servire con crostacei e pesce fresco cucinato alla griglia o al forno

FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C

 
IL PRODUTTORE

Fina è una famiglia che gestisce la Cantina in nome della passione per il vino e della dedizione verso il lavoro che si svolge in vigna. Bruno è riuscito a ottenere il meglio dalla sua terra, trovando il giusto compromesso tra la tradizione e la passione di fare vino, e il perseguimento dell'efficienza in una cantina di moderna concezione. Per questo motivo è riuscito a ottenere delle rese ottimali dalla lavorazione delle uve, senza però intaccarne l'integrità. Per Bruno i suoi vini sono dei veri e propri componenti della famiglia, la Cantina stessa è costruita con lo scopo di dare ampio spazio all'ospitalità, di far percepire le emozioni che sono alla base del suo lavoro. È un'esperienza piacevolissima poter fare una degustazione in cantina con la famiglia Fina, perché sono convinti che dietro un buon bicchiere di vino c’è sempre una storia da raccontare ed ascoltare, la loro.

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