Basilicata Bianco Terra degli Svevi IGT 2018 Re Manfredi

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino bianco

Denominazione: IGT

Vitigni: Müller Thurgau 70%, Traminer aromatico 30%

Cantina: Re Manfredi

Paese: Italia

Regione: Basilicata

Gradazione: 13,5%

Formato: cl 75

Più dettagli

2647-18
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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati

Profumo: Al naso esprime profumi molto complessi con note fruttate di mela e pesca e note speziate di salvia ed ortica

Gusto: L’assaggio è aromatico, morbido, fresco e minerale, perfetto contrasto ad un leggero residuo zuccherino che emerge sul finale

ABBINAMENTI: A tutto pasto, si abbina a paté, fegato d’oca e formaggi di media stagionatura. Ottimo con sushi e sashimi

FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C

VINIFICAZIONE: I mosti vengono fatti fermentare a temperature di 12-14°C, a fine del processo fermentativo, segue l'affinamento sulle fecce fini per circa 2 mesi, prima di essere imbottigliato

 
IL PRODUTTORE

Re Manfredi nasce nel 1998 a pochi chilometri da Venosa, in provincia di Potenza, nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture. Un’elegante ed accogliente masseria voluta dal Gruppo Italiano Vini costruita al centro di una proprietà che si estende per oltre 120 ettari e che è affiancata dalla moderna e dinamica cantina di Terre degli Svevi. Un luogo incantevole, dominato dal Vulture, un vulcano spento attorno al quale si è creato un terroir unico nel suo genere, di grande fertilità e fascino. È qui che tutto segue gli stessi ritmi da decenni, in particolare è nella ricerca di un punto di unione tra tradizione ed innovazione che nascono i vini di Re Manfredi, cantina che si muove con un profondo rispetto per l’ambiente che circonda questa magnifica terra.

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