Entelechia Moscato Naturale DOC Miceli

SCHEDA TECNICA

Tipologia: Vino liquoroso

Denominazione: DOC

Vitigni: Moscato di Alessandria

Cantina: Miceli

Paese: Italia

Regione: Sicilia

Gradazione: 14%

Formato: cl 37,5

Più dettagli

13742
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49,90 €

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Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore: Giallo dorato

Profumo: Intenso e armonico, sfumature di albicocca e miele, sentori di limone

Gusto: Grandissima ricchezza e concentrazione, sapore pieno e vellutato, con sentori di miele di acacia

ABBINAMENTI: Ottimo come vino da meditazione

FRUIBILITA': Da servire a 18°C

VINIFICAZIONE: Le uve subiscono una maturazione inoltrata sulla pianta. In seguito, le sole uve sane sono raccolte a mano e sistemate in cassetta. Lunga macerazione delle uve del mosto, pigiatura e fermentazione molto lenta

 
IL PRODUTTORE

La Miceli nasce negli anni 30 quando il Comandante di Marina Ignazio Miceli smise di ammassare e trasportare con la sua goletta Jasper vino sfuso siciliano da Castellamare del Golfo in diversi porti italiani e francesi ed aprì una rivendita di vino in via Gagini, nel cuore di Palermo. Negli anni 60, in virtù della competenza, immagine, passione per il vino, il figlio Salvatore e il nipote Ignazio impiegarono queste ultime anche nel vigneto e cantina iniziando a produrre in proprio. Oggi la Miceli Aziende Vinicole produce i suoi vini tradizionali con uve pregiate e selezionate ed altri tra i quali Yrnm, Fiammato, Smodato figli di una vocazione innovativa e veriità riferimento di mercato nelle proprie Cantine ubicate in Sciacca e Pantelleria.

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