Elenco prodotti per produttore Legendario

Un chimico distillatore e dodici lavoratori formavano l'esercito a disposizione di Francisco Gerardo Smith per produrre rum. Fu così che nel 1934 acquistò il palazzo ingiallito con il numero 1471 in uno dei viali più centrali de L'Avana antica, la Calzada del Cerro. Nella prima metà del XX secolo, da un giorno all'altro, quel vecchio edificio si convertì in una delle 116 fabbriche di rum dell'isola di Cuba: Bocoy. Il boom del consumo di liquori nell'isola propiziò un boom in questo tipo di industria. Creme di ogni tipo, Cognac Bocoy e Brandy (invecchiato in botti di Jerez), Rum Bocoy (bianco e dorato), Añejillo Ronda, Grappa, Sambuca (dolce e secca), furono i primi prodotti usciti dall'ascendente industria che, nel 1943, venne denominata: "Almacenes ron Bocoy Vivieres y Licores". Infatti, questa aveva cambiato nuovamente di proprietario: Ramon Blanco Interina, la comprò per appena 5.000 pesos. Luis Angel Álvares, nato nella città di Manzanillo, nella parte Orientale di Cuba, ha oltre mezzo secolo di esperienza nel mondo dei rum. Iniziò questa vita dedicata ai rum quando aveva solo 20 anni e decise di intraprendere l'avventura di miscelare liquori. Luis Angel è maestro distillatore della fabbrica da trentatrè anni. Dal 1965, in seguito al trionfo della Rivoluzione Cubana, si iniziarono a produrre spiriti destinati all'esportazione, sfruttando le caratteristiche di Bocoy per continuare a produrli in maniera tradizionale.

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